Shabu-shabu Gen merupakan best Japanese Restaurant Jakarta dan merupakan tempat yang sangat tepat untuk dapat menikmati aneka daging wagyu yang berkualitas dan terbaik di Jepang, terutama untuk grade A5.
Dimana daging yang istimewa dan juga lezat ini seakan meleleh saat masuk ke dalam mulut. Pada dunia daging wagyu, daging grade A5 merupkan jenis daging yang terbaik dan juga berkualitas tinggi. Daging yang memiliki kualitas premium ini di sajikan di Shabu Gen yang berlokasi di Jakarta tepatnya di gedung The Plaza bilangan jalan Thamrin Jakarta.
Dan salah satu ciri khas dari daging wagyu yaitu penampilannya yang seperti marmer atau yang dalam bahasa inggris disebut marbling dan selain itu juga ada guratan putih pada setiap dagingnya yang merupakan sel lemak yang menjadikan daging ini menjadi sangat lembut ketika di kunyah dan meleleh dalam mulut saat di makan.
Bagi yang khawatir akan lemak dalam kuah tidak perlu takut karena lemak dalam kuah shabu ini bisa diangkat dengan menggunakan saringa khusus yang telah disediakan. Selain itu para penngunjung bisa memasak daging di pinggan khusus dengan kematangan yang di sesuaikan dengan keinginan lau mencocolnya dengan 3 jenis saus dan bisa menyantapnya dengan nikmat.
Untuk pilihan sausnya yaitu ada Goma, yuzu dan juga ponsu. Untuk saus Goma ini sangat gurih ini bisa di tambahkan dengan bawang putih yang telah di haluskan dan juga minyak cabe. Saus yuzu yang di buat dari racikan jeruk yuzu ini memiliki aroma jeruk yang segar khas Jepang. Sedangkan untuk saus ponzu yang memiliki warna gelap ini juga akan sangat pas apabila di padukan denga daging sapi premium.
Dan saus ini di datangkan secara khusus dari Hiroshima, Jepang. Dengan adanya varian dari Sabu Gen ini sangat pantas jika mendapat julukan Best Japanese Restaurant Jakarta.
Jika Anda yang berlokasi di Jakarta bisa langsung datang ke Gedung Plaza di Thamrin untuk dapat menikmati santapan khas Jepang yang di hadirkan di Shabu Gen. Jadikan Shabu Gen Best Japanese Restaurant Jakarta dan terlezat untuk menu santapan Jepangmu.
0 komentar :
Posting Komentar